近年來，除台糖致力種植蘭花，位於高海拔的嘉義縣梅山鄉太平村，最近也嘗試溫室栽培。縣府指出，目前太平村栽培的溫室蘭花約四公頃，當地居民有意結合山區的觀光資源，開放蘭園供遊客參觀，創造另一項與觀光果園不同的休閒農業。

太平村前村長賴文鎮指出，平地的蝴蝶蘭因氣候炎熱，一年只能開花一次，但位於海拔一千公尺的太平村，因氣溫合適，苗株進場約三個月即可開花，是蝴蝶蘭絕佳調節地。

業者指出，他們種植的苗栽，主要向台糖及民間大型企業購買，每株成本約五十元，育成後，批發價每株可達一百廿元，獲利不錯，漸漸成為太平村一項重要產業。但業者也表示，溫室栽培的成本不低，一百坪的空間，成本約需四百至五百萬元。

業者指出，他們培育的蘭花，絕大部分外銷到香港、日本、美國等地，國內市場有限。另外，受到風俗習慣的影響，國內市場主要以粉紅色為大宗，白蝴蝶蘭的銷路較差，反觀日本、美國，則較偏愛白蝴蝶蘭。

業者指出，嘉義山區觀光資源雄厚，如果能結合這些資源，再開放溫室蘭花供遊客參觀，並由專人導引、介紹、參觀，一定可以創造另一種與觀光果園截然不同的休閒農業。