梅東村、梅南村、
梅北村 |
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這三個村所形成的行政區，是梅山鄉公所的所在地，也是全鄉文化、交通中心，占地面積最小，人口卻最多，商業最興盛，堪稱為梅山鄉城。 |
過山村 |
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位處太平山脈分支的丘陵之後，為進出梅山必經之地，自古人文鼎盛，竹筍、柑橘產量豐碩。 |
大南村 |
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本村因有兩大部落，一為大草埔，另一為南勢坑，各取前一字，稱為大南村，橘子、柳丁、竹筍、檳榔為主要農作。 |
雙溪村 |
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因二條山溪在此會合而得名，溪水清澈、魚蝦豐富，適宜休閒垂釣，村內遍植各種果樹竹林，農產豐饒。 |
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安靖村 |
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村名來源為舊時「五虎寨」之詔安寮及南靖寮，各取其第二字合稱為「安靖」，位處丘陵坡地適合栽植四季水果及蘭花。 |
圳南村、圳北村 |
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該兩村因位處梅山水圳之南北，有山有水氣候適宜，農產有竹筍、橘子、蓮霧，成果豐碩，盛產期間，火紅的果實為整個山村增添無限色彩和喜悅。 |
永興村 |
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原名為「九芎坑莊」，地名緣起三疊溪畔，遍長野草九芎樹林，路過之人即以九芎稱之，竹林豐富，昔日造紙極盛一時。 |
半天村 |
| 原名「半天寮」，由安靖村觀之，隔安靖溪及峭壁地帶，有如天上之寮，故稱之，為市區與山區交通必經之地，至今仍保存昔日古道，為建行、尋古最佳景點。 |
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太平村 |
太平村舊名為「大坪」乃村民聚居於廣大平坦的山區平地，故取名「大坪」。
海拔1060公尺，是舊梅草公路的中心點，從梅山至太平，公路節節上昇，共有36個大彎，直到太平路才轉平。氣候宜人，綠林幽竹，景色清新優美，主要風景據點有相逢瀑布、萬坪石、千年洞、孝子路、三元宮、獨立山等，是一處適宜渡假休閒的風景區。 |
太興村 |
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太興村原名為「梨園寮」。本村的信仰中心為供奉觀世音菩薩的「太興岩」，山村景色秀麗，極適合民眾休閒旅遊，為發展觀光遊憩的最佳景點。 |
龍眼村 |
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原名為「龍眼林」，因古早的山龍眼甚多，密集成林，故以龍眼林稱之，村民勤奮栽植茶樹，所產茶葉品質良好，為梅山茶的主要產地。 |
碧湖村 |
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舊名為「堀尺嶺」，因昔時腳伕行經此間山嶺，路徑斜曲又兼起伏，有如工匠所用之「屈」，故名，村內滿山茶園，景緻宜人，置身其間宛如世外桃源。 |
瑞峰村 |
原名「生毛樹」，由海鼠山所在的山峰聚落縱目遠眺，太陽從山後躍出，祥瑞萬千，故名「瑞峰」。
本村農產以茶葉為主，甜柿、金針、蘭花已逐漸推廣，峽谷溪豁如詩如幻，景色迷人，社區守望相助隊表現優良為山村增添無限祥和與熱忱。 |
瑞里村 |
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原名「幼葉林」，其源自於早期地域內多栽植「幼葉仔」樹，茂密成林。本村以風光秀麗，氣候宜人聞名，農產以茶葉為主，推廣的龍珠茶及茶香品質極佳，深受國人喜愛。 |
太和村 |
| 太和村原名「蛤里味」，光復後，地名經地方士紳賢達，多次會商協議，認為各部落應以和為貴，故以太和為村名，轄內遼闊，農產富饒，所生產的茶葉及愛玉子，頗受消費者喜愛。 |
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